🧾 Ingrédients de la soupe brûle-graisses

• 1 chou vert (très pauvre en calories, riche en fibres)

• 6 tomates fraîches ou 1 boîte de tomates pelées

• 1 gros oignon (stimule le métabolisme)

• 1 poivron vert (riche en vitamine C)

• 4 branches de céleri (effet drainant)

• 2 carottes (fibres et vitamines)

• 3 gousses d’ail (digestion et équilibre glycémique)

• 1 cube de bouillon de légumes (sans sel ajouté de préférence)

• 1 à 2 litres d’eau

• Sel et poivre (avec modération)

🌶️ Épices brûle-graisses (au choix)

• Curcuma

• Gingembre

• Paprika

• Persil
  👉 Elles rehaussent le goût et soutiennent le métabolisme.

👩‍🍳 Comment préparer la soupe brûle-graisses maison

1️⃣ Préparer les légumes

Lavez et coupez le chou, les carottes, le céleri, l’oignon, le poivron et l’ail en petits morceaux.

2️⃣ Faire revenir

Dans une grande marmite, faites revenir l’oignon et l’ail quelques minutes avec un filet d’huile d’olive (ou un peu d’eau) jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.

3️⃣ Ajouter les légumes

Ajoutez les carottes, le céleri, le poivron, le chou et les tomates.

4️⃣ Verser le bouillon

Ajoutez l’eau (selon la consistance désirée) et le cube de bouillon.

5️⃣ Assaisonner

Salez, poivrez légèrement et ajoutez les épices de votre choix.

6️⃣ Cuisson

Couvrez et laissez mijoter à feu moyen 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient bien tendres.

7️⃣ Mixer (facultatif)

Mixez pour obtenir une texture veloutée, ou laissez la soupe telle quelle.

📅 Jour 1 : Détox & remise à zéro

Le premier jour, consommez cette soupe brûle-graisses à volonté, dès que la faim se fait sentir.
Elle peut remplacer un ou plusieurs repas.

Grâce à sa richesse en fibres et à son faible apport calorique :

• vous êtes rassasié plus longtemps

• vous limitez les grignotages

• votre corps élimine l’excès d’eau